要聞丨中國方便食品大會天博為您呈現這些精彩

作為方便食品行業間交流與發展的重要平臺，由中國食品科學技術學會主辦的第二十屆中國方便食品大會于9月2-4日在北京召開，天博食品作為特別支持單位參加大會。

會上，發布了2019-2020年度中國方便食品行業八大創新趨勢，其中就有“自熱食品‘井噴’，關注標準和安全”、“源于自然、回歸傳統，區域特色美食的標準化之路“”兩大主題，直指產品標準化問題，新一輪產業規范與整合勢在必行。

作為區域特色美食工業化的踐行者，天博食品通過多樣化的活動來探索產品標準化之路，打造了品牌化的食品創意大賽、主動探尋地方特色的尋味之旅及未來無限可期的創意聯盟。

天博食品參評的產品“濃縮鴨湯膏TE69281”，其肉香、脂香和辛香風味融合完美，香氣自然逼真，口感醇厚飽滿，可提供自然逼真的老鴨湯風味，應用簡便、效果突出。

產品的創新更是符合方便食品行業“地域特色，家鄉味道”趨勢，受到評審專家一致好評，被評選為“2020年中國方便食品行業創新產品”。

在植物基肉與新風味的探尋分論壇，基于和中國農業大學食品學院聯合研究的課題，天博食品市場經理程林作了《從網紅產品現象談地方特色美食風味開發》主題分享。